彼女が手作りハンバーグでもてなす。僕は横浜のおばちゃんに教えてもらったばかりの野菜料理を作った。みんな喜んでくれて、お酒も沢山飲んだし、新しい友達同士もつながったし、いろいろよかった。
おばちゃんに教えてもらった野菜料理は、簡単で美味しくてヘルシー。忘れないように書いとこう。
- 野菜などを大きめに切る（玉ねぎ、トマト、パプリカ、ジャガイモ、ベーコン、ブロッコリー、など･･･何でも）
- 鍋にオリーブオイルをひいて、切った野菜を重ねる（玉ねぎが一番下）
- 味付け少々（塩・こしょう）と、白ワインをかける
- 中火でコトコトいったら、弱火でしばらく火にかけて出来上がり